Veio da curiosidade que surgiu entre um vinho e outro.
Sempre gostei muito desse universo e agora comecei a estudar o assunto com mais afinco.
Decidi catalogar os vinhos degustados, curiosidades, coisas que venho aprendendo, leituras interessantes e tudo o mais que tenha relação com a enofilia.
É uma ideia que estava na minha cabeça e vinha ganhando forma há algum tempo.
Na verdade, não vinha ganhando forma, vinha ganhando vontade e disposição para começar, já que a forma eu não faço a menor ideia qual será.
Não ficarei atribuindo notas e nem avaliando porque existem vários blogs fazendo isso e com autores muito mais qualificados do que eu, mas colocarei minhas impressões para poder catalogar, aos poucos, tudo o que for aprendendo nesse caminho.
Espero poder facilitar a vida dos meus amigos que volta e meia pedem alguma dica. Aqui poderão encontrar informações sobre os vinhos que tive a oportunidade de degustar.
Tim tim!
Olá Marcela,
ResponderExcluirObrigado por ter conectado com o Viva o Vinho!
Alguns anos atrás, aquele espaço surgiu exatamente com o objetivo que você manifestou em sua postagem: o de colecionar vinhos.
A enoteca é uma coleção difícil porque, para vivenciar a obra, consumimo-la irremediavelmente.
O que fica é a experiência, a memória. O blog - melhor dizendo, enoblog - foi a forma que encontrei de registrar algumas delas.
Hoje, quando releio minhas degustações de anos atrás, recordo as sensações de forma mais fácil com o registro do blog.
Mudei há um ano e meio com minha esposa para trabalhar no Rio. Acabei escolhendo Niterói como moradia e, mês que vem, estrearemos uma Confraria do lado de cá da baía.
Bem-vinda aos enoblogs. Quem sabe não marcamos um brinde um dia desses.
Saúde,
Leonardo
Oi, Leonardo!
ResponderExcluirMuito obrigada pela gentileza e pelas palavras de incentivo.
Desde que comecei a buscar informações no "enomundo" sempre fui muito bem recebida e tive a sorte de conhecer pessoas sempre muito dispostas a compartilhar seus conhecimentos e divulgar o assunto. Posso dizer que hoje encontrei mais uma.
Espero que você e sua esposa já estejam bem adaptados ao Rio - o que não é difícil.
Desejo muito sucesso na Confraria. Não deixe de dar notícias.
E vamos brindar sim.
Tim tim!