Este Borgonha está fresquinho na memória.
Acompanhou com muita delicadeza uma bruscheta de 4 funghi.
Um Pinot Noir frutado e muito leve.
Coloração vermelho brilhante e translúcido. Aroma suavemente amadeirado. Teor alcoólico de 12,5%
Na boca lembra frutas vermelhas.
Vinho agradável mas não chega a ser um bom custo/benefício, já que a garrafa está custando em torno de R$90,00. Sem dúvida é um bom vinho, mas, pela procedência e qualificação do produtor, esperava mais.
Elaborado com uvas 100% Pinot Noir pela Maison Bouchard, maior proprietária de Premiers Crus de Beaune. Fundada em 1731, trabalha em parceria com pequenos viticultores que cultivam pequenas parcelas de terra de forma individualizada.
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